Actualités de la ferme

Depuis mi-avril, nous sommes de retour au marché de Saint-Amant-Tallende tous les vendredis soirs de 16:00 à 19:00.

Et cette année, il y a du nouveau aux Jardins de Tallende :

• Nous sommes désormais trois associés à la ferme car Manon nous a rejoint après une saison comme salariée !
• Nous proposons désormais des œufs à la vente chaque semaine au marché et occasionnellement des poulets prêts à cuire !
• Dans les semaines à venir, nous proposerons un service de livraison à domicile de paniers de légume, plus d'infos à venir très bientôt...

À très vite !

Entre la taille des pommiers, la mise en place des premières cultures et surtout de nombreux travaux d'infrastructure pour pérenniser notre activité sur Tallende, on ne voit pas le temps passer à la ferme.

Et depuis le 5 mai 2023, nous sommes de retour sur le marché de Saint-Amant-Tallende, chaque vendredi de 16h à 19h. Salades, radis, épinards et autres fenouils sont de retour, et la gamme va s'étoffer chaque semaine au fil de la croissance des plantes.

Petite nouveauté cette année, nous aurons bientôt nos premières fraises 🍓 !

À très vite !

Le vendredi 10 juin prochain, vous pourrez nous retrouver pour la première fois sur le marché de Saint-Amant-Tallende, entre 16h30 et 18h30 !

Nous y serons présents toutes les semaines (sauf exception !) pour vendre nos fruits et légumes de saison cultivés en agriculture biologique. Pour acheter nos produits, vous pourrez soit :

• Commander votre panier de légumes sur notre site internet jusqu'au jeudi midi et le retirer directement au marché sans attente (entre 16h30 et 18h30)
• Acheter nos produits directement au marché à notre étal (dans la limite des stocks disponibles !)

Nous vous conseillons de faire vos commandes sur notre site internet, c'est là que vous aurez le plus grand choix sur les produits disponibles en quantité limitée.

À bientôt !

Nous avons déjà beaucoup planté (oignons, laitues, tomates...) depuis le début de l'année et c'est maintenant le moment des premières récoltes.

Nous avons ainsi livré nos premiers radis, choux pak choi et épinards à nos clients (Biocoop Blatin à Clermont-Ferrand et Biocoop l'Andésite à Cournon d'Auvergne). Les premières laitues seront bientôt prêtes et nous espérons enchaîner rapidement avec les courgettes si le temps est clément !

Au mois de juin, dès que nous aurons suffisamment de diversité, nous devrions démarrer la vente directe de nos produits !

À suivre...

Après une première saison riche en enseignements et en émotions à la ferme, nous profitons de ces moments plus calmes pour lancer notre site internet !

Nous commençons ainsi à préparer notre deuxième saison, et notamment l'ouverture à la vente directe de notre production. Jusqu'à présent, nous fournissions uniquement les magasins bio de la région. Maintenant que nous avons plus d'expérience, nous proposerons nos fruits et légumes à tous les habitants de la vallée de la Monne (et au-delà) !

Nous vous donnerons plus d'informations à la fin de l'hiver, et d'ici là nous vous souhaitons de joyeuses fêtes de fin d'année ! ☃️

Alexandre et Vincent